Tach zusammen.
Es gibt einen netten Flyer des Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) zum Umgang mit Lebensmitteln zu den Themen Lagerung, Haltbarmachen etc.
https://www.bfr.bund.de/cm/343/essen-n…en-so-gehts.pdf
Gruß,
Thomas.
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