Hallo Kollegen/innen,
in unserer Kantine hat es eine Veränderung in der Essensausgabe gegeben, in diesem Zusammenhang hat mich unser Küchenchef bzgl. Hygieneanforderungen angesprochen. Wie z.B. Aufenthaltsverbot für nicht Mitarbeiter, Zugangskontrolle, Schutzausrüstung für z.B. Handwerker etc.
Habt Ihr Erfahrungen mit diesem Thema, gibt es Vorschriften?
Danke für Eure Hilfe.
Gruß
Hermann